La nostra carta

Antipasti

Bruschette saporiteCHF 18.00

pomodorini,bufala,origano,aglio e olio evo

Fresella NapoletanaCHF 25.00

pomodorini,tonno,cipolla rossa,olive taggiasche e burrata

Tris di mare*CHF 32.00

polpo* all’insalata,insalata di mare,cocktail di gamberetti*

Insalata di mare*CHF 26.00

misto di frutti di mare,pomodorini

Insalata di polpo*CHF 28.00

polpo,patate,pomodorini,olive taggiasche

Astice alla catalana*CHF 35.00 p.p

cipolla rossa,sedano,pomodorini e rucola - min x2 persone “disponibile in base al mercato”

Tagliere NapoletanoCHF 32.00

prosc.crudo di Parma,mortadella Bologna IGP,provolone auricchio,melanzane sott’olio, rucola,pomodorini,grana,pistacchi,pesto di pistacchio,bufala e scugnizzi fritti

Soute di cozze alla marinaraCHF 23.00

Soute di cozze alla tarantinaCHF 25.00

Soute di vongole veraci e lupiniCHF 25.00

Polipetti alla Luciana*CHF 23.00

pomodoro,olive taggiasche

*In base alla stagione, i prodotti potrebbero essere congelati all'origine

PROVENIENZA: Carne dalla Svizzera, Argentina. Il pesce da Italia (Mazara del Vallo,Sicilia), Danimarca, Francia, Argentina, Oceano Atlantico - Indiano, Spagna

Primi

Spaghettoni di grano duro di Nonno AlfredoCHF 26.00

polipetti* alla luciana

Scialatielli ai frutti di mareCHF 28.00

Spaghettone di grano duro con vongole veraci, lupini e bottarga di muggineCHF 29.00

Calamarata* di grano duro CHF 29.00

con pesto di pistacchio, stracciatella e gambero rosso di Mazara del Vallo crudo - piatto servito tiepido

Gran Pacchero con crostacei e marmellata di mare*CHF 49.00 p.p.

min x2 persone

Fregola sarda all’insalataCHF 25.00

frutti di mare sgusciati*,maionese e succo di lime

Supplemento senza glutineCHF 6.00

*In base alla stagione, i prodotti potrebbero essere congelati all'origine

PROVENIENZA: Carne dalla Svizzera, Argentina. Il pesce da Italia (Mazara del Vallo,Sicilia), Danimarca, Francia, Argentina, Oceano Atlantico - Indiano, Spagna

Secondi

Tartare di tonno (200gr)CHF 40.00

Tartare di salmone lime e avocado ( 200gr)CHF 38.00

Tentacoli di polpo* grigliato con stracciatella friarielli e pane carasauCHF 45.00

Frittura di mare della casa*CHF 42.00

gamberetti,calamari,seppioline e moscardini - servita con patatine fritte

Filetto di tonno scottato in padellaCHF 40.00

Grigliata mista di mare*CHF 59.00 p.p.

gamberi, tonno, polpo, calamari, pesce spada - min x2 persone

Ribeye di carne Argentina grigliato (200gr)CHF 45.00

Tutti i secondi sono serviti con: insalata mista o patatine fritte

*In base alla stagione, i prodotti potrebbero essere congelati all'origine

PROVENIENZA: Carne dalla Svizzera, Argentina. Il pesce da Italia (Mazara del Vallo,Sicilia), Danimarca, Francia, Argentina, Oceano Atlantico - Indiano, Spagna

Crudi di mare

Ostriche Fines De Claire-Marennes Oleron CHF 5.00/pz

Un buon equilibrio tra salinità e dolcezza

Ostriche GillardeauCHF 10.00/pz

Delicata con un eccezionale carnosità

Gambero* rosso di Mazara Del Vallo XLCHF 10.00/PZ

Gambero* rosso di Mazara Del Vallo XXLCHF 13.00/PZ

Gambero* viola Mediterraneo OrientaleCHF 10.00/PZ

Scampi* gigantiCHF 13.00/PZ

*Tutti i Crudi sono abbattuti all origine

PROVENIENZA: Carne dalla Svizzera, Argentina. Il pesce da Italia (Mazara del Vallo,Sicilia), Danimarca, Francia, Argentina, Oceano Atlantico - Indiano, Spagna

Dessert

Tiramisù ClassicoCHF 9.00

Tiramisù Goloso a scelta traCHF 12.00

Pistacchio - Nutella - Kinder Bueno

Panna Cotta ClassicaCHF 8.00

Panna Cotta Golosa a scelta traCHF 10.00

Pistacchio - Nutella - Kinder Bueno

*Tortino al cioccolato con gelato alla vanigliaCHF 12.00

*Babà al RumCHF 8.00

*Babà al Rum con crema al limoncelloCHF 10.00

*Torta alla ricotta e peraCHF 9.00

*Pastiera NapoletanaCHF 9.00

*In base alla stagione, i prodotti potrebbero essere congelati all'origine

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